每个人都需要关注每天摄入适量的营养，For身体提供能量. 我们每天都需要参加体育活动，以及使用我们摄入的燃料到达我们身体的各个部位. 本公司在其网站上有许多有用的提示和链接 “幸福”网站.
疾病
如果一个学生病得太重，不能去食堂，或者是负责任的，正在练习社交距离, 餐饮服务有一个生病的托盘供学生选择. 生病的学生应该和室友或朋友一起寄一张便条和一张卡片到食堂，那个人会得到一个外卖容器，把食物带回给生病的学生. 如果学生生病时间较长, 他/她可以和他们的宿舍主任一起把他们的身份证号码提交给餐饮服务中心，这样他们就可以把它存档，然后朋友只需要把生病学生的名字给检查人员.
食物过敏和其他医疗问题
如果你有的话 食物过敏 或者其他需要特别注意的医疗问题, 餐饮服务部门可以提供如何在餐厅导航的指导，或通过菜单修改提供住宿.
每个餐厅的所有服务站都有配料表，详细说明了每种产品的所有项目. 如果您对每道菜的配料有任何疑问，请随时查阅这些资料. 欢迎任何有意愿的人随时与值班厨师交谈，对所提供的食物有任何疑问. 两家餐厅都有无谷蛋白餐点.
如果您想与我们联系有关食物过敏或担忧, 发送一封电子邮件，详细说明过敏的性质或其他食物问题 bonappetit@uncsj.com 烹饪人员会和您讨论住宿问题. 您也可以联系 查理Schwandt，餐饮服务部总经理，直接致电507-222-4066或 迈克尔Carlsen，行政总厨，直接拨打507-222-4467.